De lundi à vendredi, je me concentre sur fromagere avec dévouement, mais au moment où la coupure arrive, je passe en mode adepte de country. Nourricière instinctivement, je crée partout un nid de sécurité où ceux que j'aime est aimé. Anne-Charlotte, 26 ans et fromagere à Hagenthal-le-Bas, prend soin des gens qu'elle aime avec une abnégation totalement sans calcul. Cependant : ma douceur ne implique jamais lâcheté. Là maintenant je rêve d'une atmosphère jazz. Une guitare qui résonne en fond, un sofa qui nous engloutit dans un salon qu'on dirait sorti d'un film à Hagenthal-le-Bas, un manhattan servi dans un cristal et une discussion qui se moque de nulle contrainte de temps Introvertie face à une foule, or une autre à deux. Mon intensité converge entièrement sur la rencontre. C'est là que, la force devient incomparable.