De dos, on découvre des courbes en poire féminine. Il m'arrive de m'admirer sans fausse modestie. Je m'imagine parfois d'un séjour dans un château de campagne, avec un grand lit surplombant une vallée, un festin qu'on savoure sans hâte, sans aucune urgence de fuir ce cocon jusqu'au départ Mes journées à Béthisy-Saint-Pierre se répartit entre le boulot, la vie sociale et avant tout degustation de vins qui illumine le meilleur de mes week-ends.